Ingeniería de Industrias Alimentarias (UNFS)
Plan de estudios oficial con todas las asignaturas organizadas curso por curso.
Optativas y Otras Asignaturas
Deontología del Ingeniero de Industrias Alimentarias
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Electivo I
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Electivo II
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Gestión Ambiental en la Industria de Alimentos
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Ingeniería de Procesos Alimentarios II
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Inglés Básico
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Tecnología de Alimentos I
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Agronegocios y Mercadotecnia
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Electivo III
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Electivo IV
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Metodología de la Investigación Científica
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Principios Control Automatización Procesos Agroindustriales
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Refrigeración y Congelación de Alimentos
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Tecnología de Alimentos Ii
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Control de Calidad de los Alimentos
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Diseño de Plantas Agroindustriales
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Electivo V
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Electivo VI
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Industria de la Carne y Derivados
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Industria de la Leche y Derivados
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Electivo VII
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Electivo VIII
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Formulación y Evalución de Proyectos para la Industria Alimentaria
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Gestión de la Calidad
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Mantenimiento de Planta
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Seguridad Salud Ocupacional Sector Alimentarios
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Tesis
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1º Curso
Actividades Culturales y Deportivas
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Biología General
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Introducción a la Industria Alimentaria
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Matemática Básica
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Metodología del Aprendizaje
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Química General
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Sociología
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2º Curso
Cálculo I
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Ecología General
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Economía y Gestión Empresarial
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Geometría Descriptiva
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Lenguaje y Comunicación
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Psicología
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Química Inorgánica
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3º Curso
Bioquímica de los Elementos
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Contabilidad General
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Cálculo II
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Dibujo de Ingeniería
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Física General
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Química Analítica e Instrumental
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4º Curso
Administración General
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Estadística General
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Fisicoquímica de los Alimentos
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Microbiología General
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Química de los Alimentos
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Termodinámica de Ingeniería
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5º Curso
Contabilidad de Costos y Presupuestos
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Fenómenos de Transporte
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Introducción a la Ingeniería de Alimentos
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Microbiología de los Alimentos
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Métodos Estadísticos para la Investigación
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Realidad Socioeconómica General
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Resistencia de Materiales para la Industria Alimentaria
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6º Curso
Alimentación y Nutrición Humana
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Elementos de Máquinas y Mecanismos
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Ingeniería de Procesos Alimentarios I
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Manejo Post Cosecha
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Métodos de los Análisis de los Alimentos
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Sanidad y Legislación Alimentaria
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